Ricek.ID – Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan (Pemprov Kalsel) melalui Balai Pengelolaan Air Minum (BPAM) Banjarbakula terus mematangkan pengembangan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Bakula Water sebagai salah satu inovasi daerah.
Saat ini, proyek tersebut telah memasuki tahap akhir dengan seluruh infrastruktur utama produksi telah selesai dibangun dan siap mendukung operasional.
Kepala BPAM Banjarbakula, Siddiq Wahyu Pamungkas, pada Rabu (5/8/2026) mengatakan fokus pekerjaan saat ini tidak lagi pada pembangunan fisik, melainkan penyelesaian seluruh aspek perizinan dan sertifikasi sebagai tahapan akhir sebelum produk dipasarkan kepada masyarakat.
“Seluruh fasilitas utama produksi telah rampung. Saat ini kami fokus menyelesaikan proses perizinan dan sertifikasi agar seluruh persyaratan legal maupun teknis terpenuhi sebelum Bakula Water resmi diluncurkan,” ujarnya.
Siddiq menjelaskan sejumlah persyaratan penting telah berhasil dipenuhi, mulai dari Sertifikasi Halal, Sertifikasi ISO 9001:2015 sebagai bukti penerapan sistem manajemen mutu, hingga Sertifikasi Standar Nasional Indonesia (SNI) yang memastikan produk memenuhi standar kualitas nasional.
Menurutnya, capaian tersebut menjadi bukti komitmen BPAM Banjarbakula dalam menghadirkan produk air minum dalam kemasan yang aman, berkualitas, dan sesuai dengan seluruh ketentuan yang berlaku.
Saat ini, BPAM Banjarbakula tengah menjalani proses sertifikasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), yang merupakan salah satu persyaratan untuk memperoleh izin edar. Proses tersebut ditargetkan selesai pada Agustus 2026 sehingga seluruh tahapan administrasi dan teknis dapat dituntaskan sesuai jadwal.
“Kami optimistis seluruh proses sertifikasi dapat selesai sesuai target sehingga Bakula Water dapat segera hadir sebagai produk unggulan milik Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan,” katanya.
Lebih lanjut, Siddiq menuturkan, kehadiran Bakula Water merupakan bentuk komitmen Pemprov Kalsel dalam mendorong kemandirian daerah melalui pemanfaatan infrastruktur air minum yang telah dimiliki BPAM Banjarbakula.
Selain menyediakan air minum dalam kemasan yang berkualitas bagi masyarakat, Bakula Water juga diharapkan mampu memperkuat peran BPAM Banjarbakula sebagai badan layanan yang inovatif, profesional, dan berdaya saing.
“Kehadiran produk tersebut juga diharapkan memberikan kontribusi terhadap peningkatan pendapatan daerah sekaligus mendukung optimalisasi pelayanan publik di Kalimantan Selatan,” pungkasnya.
Sumber : MC Kalsel
